好吃到舔手指的🦀 蜜汁毛蟹 🦀美味好吃的做法大全，好吃到舔手指的🦀 蜜汁毛蟹 🦀做法图解

我毛蟹一直这样做，大家都很喜欢！百吃不腻~

用料  

好吃到舔手指的🦀 蜜汁毛蟹 🦀的做法  

1. 毛蟹洗干净哟 放入锅里 加入适量清水

2. 加入料酒。料酒和清水的量，淹没半只毛蟹即可！

3. 我喜欢甜，我加了6粒冰糖。亲们看着加，不爱甜可以少放，但是一定不能不放！！然后用手撒一点盐上去！

4. 加油~

5. 盖盖儿焖煮  等收汁  全程大概15~20分钟🕰

6. 收汁到三分之二给所有毛蟹翻个面，盖盖儿焖5分钟左右。翻回来！！

7. 一定要完全收汁才能熄火。

8. 因为有放冰糖，所以轻微会有焦锅现象是正常的把锅洗了就好了。一定要完全收汁才能熄火，熄火后可以再快速给毛蟹翻几个面，然后就拿出来摆盘！一股焦香出来才对哟~收汁熄火后锅里有余温，底部会轻微焦掉，但是超级香！！！

9. 👆🏻👆🏻👆🏻 亲们试试吧，我吃了3个月的毛蟹，快过季了才想起来出菜谱 🙈

10. 我的晚餐 🥰