本来是想要做日式天津饭的🤫,但是发现加了味好美白胡椒粉的🦀蟹柳滑蛋已经够美味了,不用再去做酱汁调味了,所以就直接改成了【蟹柳滑蛋饭】。
用料
鸡蛋 | 3个 |
蟹柳 | 2根 |
米 | 1.5杯 |
葱 | 1根 |
味好美白胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
🦀够滑够嫩够好吃🦀【蟹柳滑蛋饭】的做法
准备好所需食材,当然还有我们的味好美白胡椒粉!
蟹柳撕成丝。
鸡蛋打入碗中,加盐和味好美白胡椒粉,还有3勺温水打散后,加入蟹柳丝拌匀。
热锅倒油,倒入蛋液,小火加热,同时不断翻炒至八成熟。
蟹柳滑蛋盖在米饭上,点缀几缕蟹柳丝和葱花。
趁热吃更美味!
小贴士
鸡蛋打散的时候可以加一点温水或牛奶,这样鸡蛋炒出来后会变得蓬松。