💫💫今天给大家推荐一道好吃到舔手指的蜜汁鸡翅,馋哭隔壁小孩,😋酱汁浓郁,肉嫩多汁,表皮酥脆微甜,色泽诱人,厨房小白也可以轻松搞定~
用料
鸡翅 | 10个 |
蒜末 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐和鸡精 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
好吃到舔手指的蜜汁鸡翅的做法
鸡翅洗干净放入碗中,两面划刀
加入一勺蒜末
适量黑胡椒粉
半勺老抽
一勺生抽
一勺蚝油
两勺蜂蜜
少许盐
少许鸡精
搅拌均匀,腌制半个小时
锅中热油,把鸡翅带皮的一面煎两分钟,
再翻面煎两分钟
倒入腌鸡翅的酱汁和一碗清水,小火慢炖十分钟
转大火收汁,撒上白芝麻即可!
哇,真的好好吃啊!