简单易学的红烧土豆排骨饭美食做法

这道菜虽然够传统，但是绝对受欢迎，不仅适合充满凉意的秋季，更是餐桌上的门面担当。

配上营养健康的杂粮饭，有滋有味，过瘾极啦～

用料  

红烧土豆排骨饭的做法  

1. 备齐菜所需材料

2. 备齐饭所需材料

3. 土豆和胡萝卜去皮切块，姜切小片，葱白切段

4. 高压锅中加少许油，烧热后放入姜片和葱白爆香

5. 放入排骨，炒至变色

6. 倒入生抽

7. 再倒入老抽，炒匀

8. 放入八角和香叶

9. 再放入少许糖，再次炒匀

10. 加康师傅包装水，水量没过食材3厘米，加压15分钟

11. 高压锅炖锅的排骨和汤汁一起倒入普通锅，放入土豆

12. 再放入胡萝卜，大火煮开后转小火

13. 炖制土豆和胡萝卜软熟，转大火收汁

14. 杂粮米放入锅中，淘洗干净，加足量康师傅包装水

15. 按照程序煮成杂粮饭

16. 配上红烧土豆排骨一起吃，有滋有味～

小贴士

1、配菜可根据个人口味调整；
2、收汁时不要完全收干，留少许汤汁配饭更好吃。