每天不重样的减脂餐.开启每周好心情
今天的主题就是～自制辣子鸡丁
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 香菇 | 6朵 |
| 豆腐干 | 2片 |
| 青豆 | 100克 |
| 生粉 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱🧅 | 1个 |
| 大蒜🧄 | 2瓣 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法
将鸡腿肉剔出来切成小块清洗，沥干水分，装盘，+入生粉适量，放置一会
![减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第2张]( "减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第2张")
开锅，加入少量油，倒入切好的生姜和大蒜，过一分钟后，倒入放置一会的鸡腿肉丁。大约3分钟后，变色后，盛出，装入碗，备用
![减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第3张]( "减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第3张")
开锅，加入少量油.倒入切好的洋葱，青豆，洋葱，青椒最后放，可以保持食材绿一些#炒一会
![减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第4张]( "减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第4张")
倒入前面一步的鸡腿肉，混合，➕2勺酱油～盐，一小块冰糖拿来提味#小火煮到汤汁粘稠
![减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第5张]( "减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第5张")
撒点芝麻。出锅啦👍
![减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第6张]( "减脂餐(自制辣子鸡丁)的做法步骤图 第6张")
小贴士
可以直接选择鸡胸肉～个人觉得🍗鸡腿的肉更加好次