用料
| 毛豆米 | 2/3盘 |
| 土豆 | 1个 |
| 茶干 | 1袋 |
| 肉丁 | 1/3碗 |
| 葱姜蒜八角 | 少许 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 红辣椒 | 半个 |
五彩毛豆【步骤详细的家常菜，营养丰富】的做法
食材先准备好(图片中肉用不完滴，还要做其他菜就都切了)
良好的开端是成功的一半，让后续不慌不忙![五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第2张]( "五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第2张")
锅内倒油，放入葱姜蒜爆香
倒入肉丁，少许老抽
炒香炒半熟即可![五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第3张]( "五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第3张")
倒入毛豆米和香干
先在锅中炒一炒![五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第4张]( "五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第4张")
加入快没过豆米的开水
先开大火把水烧沸腾后转小火慢煮
煮到水剩一半时下土豆丁![五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第5张]( "五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第5张")
此时加入少许生抽和更少许老抽，适量盐和味精(根据自己的口味啦)
继续煮一会
水差不多剩1/4时，土豆豆米尝一尝觉得差不多了，开大火收汁
最后加入红辣椒做装饰，再炒一炒就可以出锅啦![五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第6张]( "五彩毛豆「步骤详细的家常菜，营养丰富」的做法步骤图 第6张")
小贴士
美味源于爱和创意😋