今天分享一道酱香五彩龙利鱼~吃鱼营养丰富,加上西蓝花、胡萝卜、玉米粒等充分补充维生素等营养。关键龙利鱼没有刺,吃起来一点都不用担心安全问题,小孩子吃也很合适哦~
色香味俱全、荤素搭配均衡,快跟着一起做起来吧!!
用料
龙利鱼 | 半条 |
胡萝卜 | 半根 |
西蓝花 | 4朵 |
玉米粒 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
原汁酱油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
营养丰富还没刺的酱香五彩龙利鱼|马克西姆不粘锅的做法
准备好食材。龙利鱼切小块,加入料酒、盐、姜丝、白胡椒粉腌制十分钟;胡萝卜、西蓝花切丁,葱蒜切末备用
马克西姆不粘锅中小火预热,倒入食用油,加入葱姜蒜爆香
加入腌制好的龙利鱼,两面煎至变色
加入西蓝花、胡萝卜和玉米粒,用马克西姆不粘锅自带的铲子翻炒均匀
加入一勺原汁酱油、一勺黄豆酱、少量水,翻炒均匀,盖锅盖焖两分钟,进行收汁
小贴士
酱油和黄豆酱本身就带有咸味,味重的可以再适量加一丢丢盐哦