简单易学的大骨棒炖酸菜美食做法

厨艺录 人气:1.65W
大骨棒炖酸菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸菜300
八角3
姜5
盐50
葱2
花椒6
大骨棒3个
蒜五瓣

大骨棒炖酸菜的做法  

  1. 大骨棒现在锅煮一下把水倒掉,因为有血水。这样就除掉血水。在把葱姜蒜花椒大料和大骨棒放锅里一起炖,等大骨棒烂糊了在放去酸菜和盐和胡椒粉在炖40分钟

    大骨棒炖酸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这样就完成了

    大骨棒炖酸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

先不要放盐,等肉熟了在放。要不肉不容易烂糊