用料
酸菜300 | 克 |
八角3 | 个 |
姜5 | 片 |
盐50 | 克 |
葱2 | 根 |
花椒6 | 粒 |
大骨棒3个 | |
蒜五瓣 |
大骨棒炖酸菜的做法
大骨棒现在锅煮一下把水倒掉,因为有血水。这样就除掉血水。在把葱姜蒜花椒大料和大骨棒放锅里一起炖,等大骨棒烂糊了在放去酸菜和盐和胡椒粉在炖40分钟
这样就完成了
小贴士
先不要放盐,等肉熟了在放。要不肉不容易烂糊
用料
酸菜300 | 克 |
八角3 | 个 |
姜5 | 片 |
盐50 | 克 |
葱2 | 根 |
花椒6 | 粒 |
大骨棒3个 | |
蒜五瓣 |
大骨棒炖酸菜的做法
大骨棒现在锅煮一下把水倒掉,因为有血水。这样就除掉血水。在把葱姜蒜花椒大料和大骨棒放锅里一起炖,等大骨棒烂糊了在放去酸菜和盐和胡椒粉在炖40分钟
这样就完成了
小贴士
先不要放盐,等肉熟了在放。要不肉不容易烂糊