香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)美味好吃的做法大全,香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)做法图解

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香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)的做法步骤图

平时很懒的我,无聊到下厨,然后做了一碗全家都爱喝的汤😍~香菇很鲜,还加了蛋花紫菜和菠菜,带有番茄的一丝丝酸甜味,特别好喝😚~~~家人人手喝一小碗~~~大冬天的好舒服😊!看到家人喝得开心,真的满满成就感~不用担心我嫁不出去啦😂

用料  

香菇 5-6朵
菠菜 3颗
西红柿 1个
鸡蛋 1个
紫菜 适量
淀粉 一勺
适量
适量
葱花 切一两根小葱
姜片 2-3片

香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)的做法  

  1. 蔬菜洗净,然后把香菇切片,鸡蛋加盐打散,姜切片,淀粉加水调匀,西红柿切片。(西红柿忘记拍进去了,机智的我画了一个上去😝)

    香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. ①锅里放油,先把西红柿、香菇片翻炒一下(西红柿用锅铲多压压,把它味道弄出来)。
    ②再倒入菠菜翻炒一下,注意菠菜别炒久了以免太烂。

  3. ①翻炒过后就加水,然后加适当盐,把勾好的水淀粉加进去。
    ②盖上锅盖煮,把汤煮开。

  4. 煮开后,慢慢倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲搅和。

  5. 然后出锅放葱花紫菜就完成啦~~~满满的蔬菜超好次~~~

    香菇菠菜蛋花汤+番茄紫菜(超简单)的做法步骤图 第3张

小贴士

这个菜真的很简单,我这个平时很懒的妹子都能做得很好,而且很好吃~老人小孩都爱喝!而且现在猪肉好贵,这个不放肉也好好喝,很鲜~~我还想加入白嫩豆腐块儿,但是没买到豆腐,很可惜了。

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