家庭小菜
小白也可以学会
非常简单
用料
紫菜 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个(家里人多) |
猪油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
生姜 | 适量(切成末) |
水 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
番茄紫菜蛋花汤的做法
切成丁,放入锅里翻炒,炒出汤汁
再放油将生姜放入锅里一块儿翻炒
加水烧开,放入紫菜,煮至变软鸡蛋里放入半勺盐一勺酱油搅匀
鸡蛋倒入汤勺旋转至锅中即可我用的是花椒油,家里没有香油,我们也不喜欢吃,喜欢吃的伙伴可以起锅滴两滴即可
小贴士
1.煮紫菜的时候汤里我加了一勺半盐
2.起锅的时候我放了半勺鸡精
3.每个人的味觉不一样,有的咸,有的淡,可以根据自己吃的味道来添加盐和鸡精