正宗东北土豆酱茄子,酱汁浓稠好吃到爆,焖好米饭准备开吃吧。美味好吃的做法大全,正宗东北土豆酱茄子,酱汁浓稠好吃到爆,焖好米饭准备开吃吧。做法图解

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正宗东北土豆酱茄子,酱汁浓稠好吃到爆,焖好米饭准备开吃吧。的做法步骤图

我是东北人,怎能不会做东北菜,这道菜简单好做,好吃到尖叫。

用料  

土豆 1个
茄子 1个
八角 2个
大酱 3勺
香其酱 2勺
淀粉 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺

正宗东北土豆酱茄子,酱汁浓稠好吃到爆,好米准备开吃吧。的做法  

  1. 准备食材

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  2. 土豆茄子切丁过水控干备用

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  3. 起锅炝八角出香味

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  4. 倒入土豆茄子中小炒到五分熟

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  5. 加生抽

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  6. 加老抽

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  7. 加蚝油

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  8. 加热水与菜平

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  9. 炖十分钟后加入酱汁

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  10. 中小火炖到汤汁浓稠加淀粉水大火收汁即可

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  11. 哇,太好吃了

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  12. 准备多焖一些米饭开吃吧

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