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用料  

猪里脊 300克
3瓣
1片
红葱头 1个
1勺
酱油 1勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
白糖 1匙
柠檬 1/2个
罗勒碎 1勺
小米辣 2根

懒人打抛肉的做法  

  1. 里脊切末

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  2. 放入蒜末,姜丝(我不吃姜,切丝是为了做好后挑出来,可以吃的切末就好),红葱头和米酒

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  3. 拌匀后180度烤3分钟

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  4. 放入酱油,鱼露,蚝油和白糖,拌匀后继续烤3分钟

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  5. 最后挤些柠檬汁,放入罗勒碎拌匀,继续烤3分钟,出锅撒小米辣椒圈即可

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小贴士

有新鲜的罗勒味道会更好

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