蝶豆花椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程易做又好吃的窍门

1、主要调配蝶豆花生熟浆和白浆
2、马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，蝶豆花5克
3、125克马蹄粉加入400毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
5、200克白糖+300毫升清水+蝶豆花5克煮三分钟
6、捞出蝶豆花
7、立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
9、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升郴浆
10、充分搅拌均匀后过滤
11、蝶豆花生熟浆及白浆已完成
12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
13、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
14、蒸好后取出放凉
15、彻底凉透后即可脱模

用料  

蝶豆花椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的做法  

1. 主要调配蝶豆花生熟浆和白浆

2. 马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，蝶豆花5克

3. 125克马蹄粉加入400毫升清水

4. 充分搅拌均匀后过滤得到生浆

5. 200克白糖+300毫升清水+蝶豆花5克煮三分钟

6. 捞出蝶豆花

7. 立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

8. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

9. 125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升郴浆

10. 充分搅拌均匀后过滤

11. 蝶豆花生熟浆及白浆已完成

12. 水开后加入一层生熟浆蒸3分钟

13. 再加一层白浆蒸3分钟，以此类推

14. 蒸好后取出放凉

15. 彻底凉透后即可脱模