姜汁马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程易做又好吃的窍门

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姜汁马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤

1、50克姜丝,250克马蹄粉,300克黄糖
2、250克洲星马蹄粉+800毫升清水
3、充分搅拌均匀后过滤
4、700毫升清水+50克姜丝+300克黄糖煮开
5、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7、水开后20分钟
8、彻底凉透后切块食用

用料  

姜丝50克 马蹄粉250克
黄糖300克

姜汁马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法  

  1. 50克姜丝,250克马蹄粉,300克黄糖

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  2. 250克洲星马蹄粉+800毫升清水

    姜汁马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 充分搅拌均匀后过滤

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  4. 700毫升清水+50克姜丝+300克黄糖煮开

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  5. 关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

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  6. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

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  7. 水开后蒸20分钟

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  8. 彻底凉透后切块食用

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