用料
中百叶 | 300克 |
芹菜 | 1把 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用小苏打 | 适量 |
芹菜炒百叶 by wqy的做法
芹菜 去根 洗净 切5cm段
中百叶 洗净 切5cm长的宽丝 放入锅中 加适量水 加1小勺盐、1小勺食用小苏打 滚煮片刻 煮软、去豆腥 去水取出 晾干热锅 冷油
油热 倒入百叶丝、芹菜
加1小碗水、1小勺糖 盖上盖子煮待 百叶丝、芹菜熟
加适量盐 大火收汁 即可
用料
中百叶 | 300克 |
芹菜 | 1把 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用小苏打 | 适量 |
芹菜炒百叶 by wqy的做法
芹菜 去根 洗净 切5cm段
中百叶 洗净 切5cm长的宽丝 放入锅中 加适量水 加1小勺盐、1小勺食用小苏打 滚煮片刻 煮软、去豆腥 去水取出 晾干
热锅 冷油
油热 倒入百叶丝、芹菜
加1小碗水、1小勺糖 盖上盖子煮
待 百叶丝、芹菜熟
加适量盐 大火收汁 即可