地瓜叶即红薯叶，又被称为长寿&抗癌蔬菜
用料
| 地瓜叶 | 300克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法
地瓜叶 去老根 洗净
大蒜 刀侧拍扁 去皮![蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第2张]( "蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油
![蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第3张]( "蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第3张")
油热 加入大蒜 爆香
![蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第4张]( "蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第4张")
倒入地瓜叶 中火翻炒
![蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第5张]( "蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第5张")
待 地瓜叶熟且略出水 加适量盐糖 即可
![蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第6张]( "蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy的做法步骤图 第6张")
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