来自知乎小神：造洋书饭（WayneKitchen)
如侵则删
自己做倒是发现了很多问题做了修改～蛮有意思的一道主食
一定要看TIP
用料
| 盐 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 黄油 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛排骨（棕色蘑菇） | 5个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 大蒜 | 随意啊 |
意式团子Gnocchi with mushroom的做法
土豆和喜欢的食材入水煮熟
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第2张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第2张")
牛排菇去蒂切片
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第3张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第3张")
和蒜蓉一起备用
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第4张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第4张")
土豆捣碎，加入鸡蛋搅匀，加入面粉
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第5张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第5张")
切成团入水煮，漂起即可
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第6张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第6张")
蒜蓉入锅黄油煸香
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第7张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第7张")
加入牛排菌
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第8张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第8张")
加入丸子，盐黑胡椒调味
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第9张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第9张")
找个好看的盘子拍照装逼
![意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第10张]( "意式团子Gnocchi with mushroom的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.当做菜的话土豆就不要太多；蘑菇真的是一炒就没了
2.土豆加面粉那段，不要指望和成不粘手的面团，只是为了让它不变形，所以适当加一点粘手也没办法，砧板上多撒点面粉（千万别加牛奶什么的，作死啊！奶粉可以，盐也可以加一点）我加了胡萝卜有一点好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
3.蘑菇也可以换成番茄🍅之类的，就像意面一样随便选┐(‘～`；)┌
have a good appetite