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用料
蒸菜“苦累”_胡萝卜红薯版的做法
胡萝卜擦成丝红薯也擦成丝白菜也可剁碎了加点,会变粘。白菜可有可无。
加入干面粉揉均匀,裹好胡萝卜和红薯,没有干面粉为止。
上锅蒸,中间可搅拌两次。蒸熟。
为了更香,下一步,炒菜锅熬油,加入葱花,炒蒸好的哭累,放少许盐,蒜瓣可放可不放。完毕!甜甜的,香香的。
小贴士
炒炒更香!冬日里,胡萝卜和红薯都好消除的方子。