花胶汤的简单家常做法，好吃的花胶汤家常做法

花胶是鱼鳔，因为胶质多，故名为花胶，是秋燥时女人最好的润燥养颜汤品。

用料  

煲制花胶汤的做法  

1. 将浸发好的花胶沥干，切件

2. 排骨用适量的水烧滚

3. 飞水过后洗净排骨待用

4. 将排骨姜片，葱段、当归放入煲中，注清水大火烧开后

5. 再倒入枸杞关小火煲60分钟

6. 将切好件的花胶倒入锅中，汤滚后再炖10分钟，加盐即可关火。（如果喜欢花胶黏糊的效果，可再煲时间长一点。）