简单易学的雪花膏般猪板油美食做法

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雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃

猪板油于我来说有非同一般的记忆,小时候家里穷,不能长吃肉,为了给我们尝荤腥,妈妈会弄一点猪板油,炒菜拌面条来一点,真的觉得是人间美味。现在条件好了,都不吃了,不过做一些酥皮还是很需要的,主要是自己做的安全,吃的放心。

用料  

猪板油 900g

雪花膏般猪板油的做法  

  1. 超市肉摊买的很干净的猪板油

    雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先处理,把脏的地方去掉,这种皮去掉,为了用炼完油的油渣做其他吃的口感更好。

    雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 处理完的猪板油切成小块

    雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放进主锅

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  5. 30分/Varoma/反转小勺

    雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把油倒出来,重复上面的步骤,直到油全部出来,我做了四次

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  7. 900g就剩这么一点油渣

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  8. 白的跟雪花膏一样

    雪花膏般猪板油的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 欢迎交作业,多多交流

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