雪花膏美味好吃的做法大全,雪花膏做法图解 如何做雪花膏最美味

厨艺录 人气:2.12W
雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃

用料  

牛奶 60克
奶油 100克
椰浆 100克
23克
吉利丁 10克
椰蓉

雪花膏的做法  

  1. 吉利丁片用冰水软化,软化时间为10分钟

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第2张
  2. 椰浆+淡奶油+牛奶+细砂糖倒入锅里面,开小火加热到糖溶化

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第3张
  3. 冷却至60度后,加入提前泡好的吉利丁片,然后搅拌至完全融化

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第4张
  4. 然后过筛,过筛是为了过筛掉吉利丁片的小颗粒

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第5张
  5. 然后把准备好的液体倒入模具中

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第6张
  6. 然后放进冰箱冷藏至完全凝固

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第7张
  7. 冷藏好后从冰箱内取出,取出的过程中要小心,避免形状坏掉,然后裹上提前准备好的打椰蓉

    雪花膏的做法步骤图,雪花膏怎么做好吃 第8张
推荐文章