🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%美味好吃的做法大全,🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%做法图解

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🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图

🎑月饼季又快到了
猪板油熬起来
好的猪板油
洁白、细腻、没有骚味
是做好月饼的第一步

用料  

猪板油 1000克
清水 200克
热水 适量

🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法  

  1. 猪板油用热水浸泡冲洗两遍,去除上面的血管以及瘦肉。这步必须花时间做仔细。这样才能熬出好猪油

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第2张
  2. 切条,切小块。切的越小,出油率越高。1000G猪板油,➕200G 清水

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第3张
  3. 中火煮开,期间翻拌几次,大概10分钟,水变得乳白色较浑浊。再熬2分钟,转小火。这时慢慢出油了,会看到有了很多小油泡

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第4张
  4. 可以看到清澈的油,过滤到玻璃器皿里

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第5张
  5. 熬好的猪油渣

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第6张
  6. 熬完是1318G,玻璃瓶是470G,出油率很高。而且猪油清澈,颜色淡黄色

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第7张
  7. 我这里是7斤猪板油原料,熬出6斤油

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第8张
  8. 玻璃管密封保存

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第9张
  9. 特别细腻洁白

    🔥3⃣️步熬出雪花膏猪板油🔥✅出油率高达90%的做法步骤图 第10张
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