黄豆猪脚煲 满满胶质 绝绝子美味好吃的做法大全，黄豆猪脚煲 满满胶质 绝绝子做法图解

就这我能吃两碗饭😁…

用料  

黄豆猪脚煲 满满胶质 绝绝子的做法  

1. 猪脚处理干净，黄豆泡发，准备桂皮、香叶、八角、生姜、辣椒。

2. 猪脚冷水下锅，加入适量黄酒。水开后煮3分钟即可捞出，并用清水洗干净。

3. 起锅烧油炒糖色，炒至起大泡即可下猪脚翻炒。

4. 翻炒至上色均匀后再炒两分钟，再把大料放下去继续翻炒两分钟即可关火。

5. 把猪脚倒入高压锅，加入适量的水，不用没过猪脚。放入适量的盐，生抽，耗油，大火压个15分钟。就可以出锅了！

6. 喜欢软烂一点的可以转到紫砂锅再煲20分钟。一道美味的黄豆猪脚煲就做好了。