家里有点肥肉,尝试一下做猪油
用料
板油 | 3块 |
葱 | 1根 |
姜片 | 3片 |
秘制猪油的做法
准备猪油,葱,姜片
切小块
切段
冷水下锅,焯水,放点料酒
称出来,洗净
就这样
锅里放一碗水,把猪油放里
大火把水熬干,转小火
慢慢出油了
快好的时候加葱段,姜片
把葱姜挑出来,就行啦
猪油渣拌点白糖,香
家里有点肥肉,尝试一下做猪油
用料
板油 | 3块 |
葱 | 1根 |
姜片 | 3片 |
秘制猪油的做法
准备猪油,葱,姜片
切小块
切段
冷水下锅,焯水,放点料酒
称出来,洗净
就这样
锅里放一碗水,把猪油放里
大火把水熬干,转小火
慢慢出油了
快好的时候加葱段,姜片
把葱姜挑出来,就行啦
猪油渣拌点白糖,香