>
全家都爱吃,儿子也爱吃的姥姥味道,简单好做
用料
妈妈味道❤红烧肉的做法
五花肉切块,凉水下锅,过血水,撇去沫子,冲洗。油烧热,炒糖色,下肉,姜片翻炒至上色,颜色不够,倒入少许老抽
加入香料,继续翻炒至肉水分变少,加入水,刚漫过肉,中火30分钟,加入土豆,10分钟,出锅
出锅