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我的这个是四寸模具,这个量做六寸的刚好。
用料
网红慕斯狗的做法
吉利丁放冷水里面泡软。
牛奶放锅中小火加热。
加入巧克力融化,再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
淡奶油加糖打发7成,倒入刚搅拌好的慕斯液中继续搅拌均匀。
倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚。
放到蛋糕上装饰也不错!
再来一个小兔纸