网红慕斯狗(琴姐)易做又好吃的窍门

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网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤

现在网红的东西实在多,都快跟不上节奏了😂️😂️微友们一天天老催我写个慕斯小奶狗的方子,买了模具赶紧做吧,不然又要被骂死😆️😆️今天做个最最简单的慕斯狗狗吧🤗️🤗️让你们先过过手瘾,一起来看看吧👉️👉️

用料  

慕斯狗狗配方👇️👇️
黑巧克力 35克
淡奶油 130克
牛奶 25克
糖粉 15克
吉利丁粉 3克

网红慕斯狗(琴姐)的做法  

  1. 准备好各种食材,慕斯狗狗的模具提前放冷冻室,要画眼睛,鼻子的时候再拿出来

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我不喜欢黑巧,用的牛奶巧克力,黑巧成品会更好看,巧克力隔水融化

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 融化好后,稍微舀些到裱花袋

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把冷冻室里的模具拿出来,用巧克力画上眼睛,鼻子,爪子,要是嫌麻烦慕斯冻好再填色也行,随便你

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 画好放一边

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把牛奶倒进巧克力液中搅拌均匀

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 把吉利丁粉也倒进刚才混合好的牛奶巧克力里,搅拌均匀。注意哦水要保温着,水的温度不能太烫,也不能太冷,温热就行

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 淡奶油里放入糖粉

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 淡奶油不用打太发,7分发就可以

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 把刚才混合好的巧克力慕斯液倒入打好的淡奶油里,混合均匀

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 倒进裱花袋里

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 挤到模具里,挤完轻轻震下模具,震出气泡。完成后放冷冻室冷冻8个小时左右,完全硬了就可以脱模啦

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 轻轻的脱模,小心腿这里一不小心稍微用力点腿腿就断了

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 小吃货拿着小奶狗在我家小白面前得瑟😂️😂️

    网红慕斯狗(琴姐)的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

1,淡奶油打到7分发就可以,太厚了容易有气孔,不太好看
2,一定要冻硬才可以脱模,脱模的时候轻轻分离模具,小心些
3,这个方子量做4寸的很富裕,有多的可以做个杯子慕斯哦,别浪费🤗️🤗️

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