青椒牛排粒美味好吃的做法大全，青椒牛排粒做法图解 如何做青椒牛排粒最美味

西式的腌料＋黄油炒熟，十足的西餐味道！

用料  

青椒牛排粒的做法  

1. 牛排肉切成粒状，切好后再用刀背拍一拍，青椒掰块儿

2. 肉粒放到大碗里，倒入牛排料、一点点淀粉和水抓匀，不停的抓并往碗中摔，目的是让牛肉的组织再松一些

3. 腌制2-3小时后，锅预热，倒入少量的玉米油，待玉米油稍热放5g黄油

4. 黄油化开后倒入腌制好的牛排粒，翻炒变色后加青椒炒熟，装盘

小贴士

1、这道菜也可以用烤箱来制作完成，用锡纸把牛肉粒、青椒块、黄油包好，放到烤箱里烤熟，味道也能8错。。
2、出锅前可以尝尝味道，根据个人口味加点盐或鲜酱油亦可