买了一盒生蚝肉，本来是要包饺子。。后来今天不想动了。。。
材料不能浪费！搞个创意吃法！
丑！但是好吃啊！啊卡卡！
用料
| 生蚝肉 | 半斤 |
| 鸡蛋/鸭蛋 | 几人用几个 |
| 水 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 现磨白胡椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 虾油 | 如果你有 |
生蚝蛋汤的做法
锅里添加适量清水，开中火煮到快开，放入一勺虾油（如果你自己有熬）放入蛋（我喜欢鸭蛋，蛋黄多，更香，手上有什么蛋都可以！火候根据蛋的大小，以及自己喜欢的成熟程度掌握，因为鸭蛋我没见过号称可以生吃的。。。所以煮熟透了，鸡蛋喜欢溏心的记得买可以生食的哦！）
蛋煮差不多的时候，把洗干净，滤掉生蚝壳的生蚝肉放入，大火，把肉拨散开，马上放入适量鱼露调味，咸度全靠它！现磨白胡椒粉，放入自己喜欢的量！最后搅匀，关火，放入切碎的香葱！
碗美！
小贴士
虾油：买回来的虾（大头虾、对虾、明虾、龙虾，随便都可以🙄），壳反正你们是不会吃的，放锅里，倒入油，没过所有虾壳的一半以上！中小火熬制！直到油红亮！虾壳酥脆！比薯片还酥脆！就可以滤出虾壳，虾油另外保存使用了！炖汤熬粥都可以使用！很香的！