生蚝🦪炒蛋美味好吃的做法大全,生蚝🦪炒蛋做法图解 如何做生蚝🦪炒蛋最美味

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生蚝🦪炒蛋的做法步骤图,生蚝🦪炒蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
生蚝 1碗(根据自己食用量)
蚝油 1勺
酱油 半勺
少半勺
1根
2瓣
萝卜 2片

生蚝🦪炒蛋的做法  

  1. 葱、蒜、胡萝卜切碎备用。

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  2. 生蚝放淀粉或面粉洗去表面污垢和黏液。

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  3. 鸡蛋打入碗中搅散,放葱花搅匀,也可以不放葱花,放韭菜

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  4. 油热倒入鸡蛋。

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  5. 炒好盛出备用。

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  6. 锅里放油爆香蒜末。

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  7. 倒入生蚝翻炒。

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  8. 炒生蚝时我们调个汁(一勺蚝油,半勺淀粉,放酱油和水)

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  9. 倒入调好的汁。

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  10. 炒一分钟。

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  11. 倒入鸡蛋。

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  12. 煮2分钟。

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  13. 炒均匀,汤汁收尽装盘。

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  14. 撒上胡萝卜碎装饰,不爱吃也可以不放。味道鲜美,很好吃。

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