铜锣烧¥无泡打粉版本美味好吃的做法大全,铜锣烧¥无泡打粉版本做法图解

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铜锣烧¥无泡打粉版本的做法步骤图

每一个电影背后就有一个美食
忍不住复刻
~橙沙之味

用料  

鸡蛋2
低筋面粉80
细砂糖30
蜂蜜1
牛奶80
玉米油10
红豆250
砂糖30

铜锣烧¥无泡打粉版本的做法  

  1. 1混合牛奶蜂蜜植物油搅拌均匀
    2淀粉过筛进1中搅拌均匀
    3两个鸡蛋加入砂糖打发至提起有纹路膨胀两倍
    4混合3和4搅拌均匀
    5不粘锅一勺子中心倒入会自动成圆形
    等到起泡消失翻过来即可
    耐心一点,不然不成圆就跟我的一样
    其实我的配比没有这么精确
    我都是估计的量做的

    铜锣烧¥无泡打粉版本的做法步骤图 第2张
  2. 高压锅250克豆子1500的水,上汽半小时
    把豆子里的水倒了
    倒进糖水里继续煮
    一边煮一边搅拌轻轻的就行l
    大概手搅废了就做好了
    一定要守着
    不然会糊
    我还加了点炼奶增加风味
    炒好的豆子
    不会太黏糊
    冷了他就黏糊
    不要太干
    自己看情况
    自从我的克称坏了之后
    我都是凭感觉估量
    感觉没有差多少
    因为出来的混合物的状态是差不多的
    这道菜需要耐心
    稍不注意就去豆子糊了
    不然就是饼子糊了

    铜锣烧¥无泡打粉版本的做法步骤图 第3张
  3. 沙状的沙,还保留了豆子的颗粒感

    铜锣烧¥无泡打粉版本的做法步骤图 第4张
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