【凉拌杏鲍菇】换了一种全新的方式让杏鲍菇和花菜变得更加的美味爽口,吃出不一样的感觉!而且这道低脂凉拌菜不仅酸辣过瘾,而且清爽解腻,你一定会喜欢!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
花菜 | 半棵 |
蒜末 | 20克 |
葱末 | 15克 |
小米辣 | 10克 |
生抽 | 10克 |
米醋 | 10克 |
甜辣酱 | 15克 |
油辣子 | 15克 |
美味低脂快手菜 | 凉拌杏鲍菇的做法
将花菜和削成片的杏鲍菇放入沸水中焯水
烫煮2分钟左右后捞出过一边冷水
碗中放入所有调味料,调制成灵魂酱汁
将调好的酱汁淋在花菜和杏鲍菇上,充分翻拌均匀即可
小贴士
1.杏鲍菇薄片大家可以用削皮刀来制作
2.喜欢口感更辣一些的朋友,可以按需调整小米辣的比例