自制无油鸡米花，香酥美味更健康美味好吃的做法大全，自制无油鸡米花，香酥美味更健康做法图解

想吃鸡米花自己做，不用油炸不用煎，金黄香酥，美味又健康我家小女生也一直很喜欢鸡米花，超市买上两块鸡胸肉火速回家，切好，腌渍，裹蛋液、面包糠，空炸很快就能吃上了，咱们的无油炸更健康，吃多了也不用担心会发胖，番茄酱一蘸，女儿吃得津津有味，再也不馋路边摊了。如果你家宝宝也爱吃鸡米花，不放试试这做法，自己做卫生又健康，做法一点不难哟。

用料  

自制无油鸡米花，香酥美味更健康的做法  

1. 准备好所用的食材，鸡胸肉清洗干净，去掉表面的筋膜。

2. 把鸡胸肉切成条，然后再切成指甲大的小块，备用，可以一次多做点，放入冰箱冷藏，想吃的时候取出来烘烤即可。

3. 把切好的鸡胸肉放入盆里 ，撒上料酒、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、食盐，用手抓匀，保鲜膜覆盖，腌渍30—60分钟。

4. 腌渍好的鸡胸肉取出再次抓匀下，倒入淀粉，用手抓匀。

5. 鸡蛋打散成蛋液，放入抓匀的鸡胸肉裹上一层蛋液，然后放入面包糠里滚一圈，使之均匀沾满面包糠。

6. 把裹匀面包糠的鸡米花，放入空气炸锅的篮子里。

7. 然后放入空气炸锅里按好，合上盖子，控制面板设置空气炸自主功能，温度设置200度时间15分钟，就可以不用管了。

8. 15分钟时间一到，自动停止，打开盖子，香喷喷的鸡米花就做好了。

9. 放入盘里，蘸番茄酱好美味，无油更健康。

10. 蘸取番茄好美味。

11. 又香又酥。

小贴士

1、鸡胸肉切得时候，大小要均匀，这样可以防止有的还不熟有的要糊了，时间可以一致。


2、喜欢吃辣的，可以出炉后撒上少许辣椒粉，味道也很赞。


3、没有空气炸锅，可以用烤箱烘烤，味道 也不错。