秋梨膏(榨汁机版)美味好吃的做法大全,秋梨膏(榨汁机版)做法图解

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秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图

本人非专业级别选手,配方只是网上提供的

用料  

10个(约5KG)
枇杷 5克(根据自己喜好)
川贝母粉 10克(500g梨,1克川贝粉)
罗汉果 2个
红枣(去核) 10颗
姜片 3片

梨膏(榨汁机版)的做法  

  1. 秋月梨10个,削皮去芯,切块备用

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第2张
  2. 切块的雪梨放入榨汁机,我只留了梨汁(如果自己喜欢的话果肉也可以一起放入锅中一起熬)

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第3张
  3. 红枣去核

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第4张
  4. 枇杷叶洗干净剪碎

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第5张
  5. 川贝研磨成粉末

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第6张
  6. 罗汉果敲碎外壳果肉掰开

  7. 把所有材料倒入梨汁中,中火煮30分钟,倒入滤网隔渣,渣渣倒掉。

  8. 耐心熬煮梨汤,我熬了4个小时,感觉不够粘稠,下次要延长时间。液体量剩余1/4时,要蹲守在旁边,以免糊锅。一般是熬至液体有密集的泡泡即可,温热时倒入瓶中(清洗干净并而且完全干燥的玻璃瓶)

  9. 待秋梨膏完全凉透后盖上盖子,放入冰箱冷藏,可存放3个月。每次取秋梨膏需要用一个干净无水的勺子承出来,不然容易变质

  10. 完成

    秋梨膏(榨汁机版)的做法步骤图 第7张

小贴士

没有技术含量,只是需要有足够的耐心。

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