地道的川贝秋梨膏怎么做,如何烹饪川贝秋梨膏才更好吃

每到秋天，小朋友们多少都会咳嗽，熬点梨膏润肺止咳。

用料  

川贝秋梨膏的做法  

1. 来个大集合

2. 梨切小块，放进料理机

3. 料理机把梨打成梨蓉。
   这个肯定是要加点水的，要不然料理机打不了，不要纠结有水问题，因为后期水分不够，没办法长时间熬煮红枣和罗汉果，食材无法充分融合。

4. 除了川贝以外的食材全放进不锈钢锅里熬煮

5. 盖上锅盖，继续煮三个小时左右

6. 用滤网过滤到奶锅里

7. 继续熬煮收汁，不要纠结之前加的水，这会儿早都蒸发完了。

8. 收汁没有收的那么浓稠，和蜂蜜差不多就可以了。
   六斤梨的成品只有这么一点。