大家好,今天分享一个秋梨膏的做法,大多数宝宝都会在秋冬季节,容易感冒咳嗽,这个时候是妈妈们最难熬的日子,让宝贝们吃药,更是难上加难,所以我每到这个时候都会给我家的孩子熬制纯梨汁的秋梨膏,清热润肺,化痰止咳,让宝贝们平安度过这个冬天❤️
用料
雪梨 | 20个 |
罗汉果 | 2个 |
红枣 | 18颗 |
冰糖 | 30克 |
川贝粉 | 10克 |
姜丝 | 少许即可,喜欢的可以多放点 |
干净的玻璃瓶 | 准备2个(大小不一,自己看着准备就可以) |
纯手工秋梨膏(纯梨汁熬制)的做法
先把梨🍐洗干净,切块榨成汁
然后加入所有辅料(不包括川贝)开始熬制,不需要加水,先大火熬开,再转中火一直熬,不要盖盖子,要多搅拌
就这样熬,熬到整锅都开始冒泡了,就开始放入川贝粉,然后稍微大一点火开始收汁
强调一下,川贝提前打粉,或者直接买川贝粉也可以呦❤️
熬的感觉浓稠了,趁热加入干净的玻璃瓶中,凉了就不好弄了,不要马上扣盖子,凉凉了,再拧好盖子即可,每次用干的小勺子盛出,不要沾水,会破坏保质期(打开常吃的,可以放冰箱冷藏)
小贴士
🍐蒸梨十碗,不如梨膏一勺🍐
纯梨熬制
止咳润肺化痰预防咳嗽,还可以秒制娃们不喝水呦