高钙菜富含胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质。高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能。
感觉之前都没听说过也没见过这个东西。当时是为了补钙,所以在超市买了这个菜干回家煲汤。人到了五六十的年纪就容易骨质疏松,特别是女性,骨质疏松就导致动不动就骨折,特别是腰椎骨折的话很是麻烦。
用料
高钙菜干 | 少许 |
猪骨头 | 五六块 |
高钙菜汤的做法
高钙菜干也不是很贵
拿冷水洗一下高钙菜干。没用热水,怕把味道都洗掉了。
把猪骨头也洗好,我们两个人吃不了那么多就只放了四块骨头。如果你想绰水也可以,我就懒了,省略步骤。
高钙菜干,猪骨头都放进汤煲里,加适量水,煲1个小时即可。
刚刚好两碗汤