肥一点比较好啦，烤出来超香(*˘︶˘*).。.:*♡
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 小土豆 | 1个 |
| 粗盐 | 少许 |
| 孜然粉 | 多一点好吃 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 葱姜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 菜籽油 | 少许 |
孜然烤羊肉蔬菜的做法
羊肉或羊排冷水下锅加料酒、葱段、姜片，焯熟，洗净放凉（不要用冷水哦，会变硬）
加入上述调料，腌制2小时。
洋葱、青椒切条，土豆小滚刀块（最好煮一下，烤可能会烤不到软烂的程度），加入孜然、粗盐和菜籽油混合。
烤盘铺上锡纸，一半羊肉，一半蔬菜。烤箱210度预热，放入烤盘，烤20分钟，中间要翻面。
烤好小心烫哦，吃一口炒鸡香。
小贴士
可以多烤一会会更香
小土豆可以事先煮或蒸一下，烤出来就会更入味