用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱 | 4块 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
超下饭咖喱土豆鸡的做法
鸡胸肉清洗干净切丁放入盆中，放入料酒，生抽1勺，淀粉抓拌均匀腌制10分钟
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜去皮清洗干净切不规则块备用
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱去皮清洗干净切块备用
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆去皮清洗干净切不规则块装碗备用
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放入油，开中小火放入洋葱煸炒香
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接着放入鸡丁，煸炒鸡丁变色
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
接着放入胡萝卜丁，土豆丁（这时放入土豆煮汤汁会更浓，土豆更香），煮制10分钟
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后加入咖喱块，放入生抽1勺，盐，再煮8分钟
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
汤汁变浓稠即可关火
![超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超下饭咖喱土豆鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
