超下饭「家庭日式鸡肉咖喱」美味好吃的做法大全，超下饭「家庭日式鸡肉咖喱」做法图解

咖喱是道简单 味道浓郁的美食 有很多做法很多搭配 是充满无限可能的味道🍛

请认真阅读完再进行制作～

用料  

超下饭【家庭日式鸡肉咖喱】的做法  

1. 食材用量可根据自己的喜好和需求调整

2. 鸡胸肉需要时间腌制 所以我先进行处理
   
   鸡肉切块不要太小 （平常使用的勺子为准 ）
   
   半勺蚝油
   一勺料酒
   两勺生抽
   一勺淀粉
   小半勺盐
   半勺香油
   少量黑胡椒和白糖抓匀  腌制15—20分钟

3. 切洋葱🧅

4. 土豆切中大块 胡萝卜比土豆小

5. 胡萝卜🥕土豆🥔下锅翻炒盛出备用

6. 腌制好的鸡肉和洋葱下锅翻炒至鸡肉变色 洋葱变软

7. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒

8. 锅中添加水没过食材 盖锅盖中火炖制食材软烂

9. 关火 加入咖喱块搅拌至融化 淋入少许牛奶🥛增味儿

10. 开大火搅拌收汁 一定不停搅拌 要不容易糊锅 收汁到汤汁浓稠即可 洒洒白芝麻
    
    配上煎蛋🍳米饭🍚 开动！

11. 用的这个品牌的咖喱 味道还行 不过有点儿淡 不是很浓郁 日式的感觉 （重口的话选辣度高点儿的或换个品牌）