超好吃的日式咖喱鸡肉美味好吃的做法大全，超好吃的日式咖喱鸡肉做法图解

今天突然想吃咖喱，夏天可以吃稍辣一些的，冬季搭配蛋皮，吃一个咖喱蛋包饭也是极好的。

看日剧“四重奏”的时候，里面的主角会做好咖喱放在冰箱里，第二天吃所谓的“隔夜咖喱”，确实隔夜咖喱会变得更美味哦～大家可以尝试看看！

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用料  

超好吃的日式咖喱鸡肉的做法  

1. 1. 鸡腿肉脱骨，放料酒、酱油、黑胡椒、干辣椒腌制20min
   2. 洋葱切丝，彩椒滚刀块、红薯滚刀块，准备好姜片

2. 3. 锅里加油，小火煸炒洋葱至香甜（洋葱会焦糖化）

3. 4. 盛出洋葱，先爆姜片，然后煎鸡肉。喜欢嫩的可以稍微煎一下，喜欢带焦的，可以多煎一会儿

4. 5. 加入彩椒煸炒

5. 6. 倒入开水或高汤

6. 7. 最后下咖喱块，大火收汁，注意搅拌，咖喱比较黏稠一不注意会糊锅。

7. 开动啦！是不是色香味俱全呢～喜欢我就点赞收藏吧！
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