写给我家猪猪🐷(一人份)
肉推荐用牛肉 鸡胸太柴 鸡腿肉嫩但剔骨太麻烦😂
咖喱推荐用“好待百梦多”算是比较平价好吃的咖喱
咖喱份量可以适当调整 一块一块加 慢慢尝味道 找到适合自己口味的量
黑胡椒可不放（如果家里人口味不一可以买原味咖喱，爱吃辣的单独放黑胡椒调味）（现磨的比较香）
这个配方比较懒人 基本不用费劲 做出来也好吃
用料
| 咖喱块 | 一人份用两小块 |
| 鸡肉或牛肉 | 想吃多少放多少 |
| 土豆 | 掌心大小一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 黄油或植物油 | 黄油特别香 |
| 黑胡椒（可不用） | （调整辣度用） |
肉切两厘米见方的块
土豆去皮切1.5厘米见方的小块
胡萝卜去皮切1厘米见方的小块
洋葱切小丁用牛肉就先汆水去血末（去腥用，不可省略）
鸡肉可跳过这一步锅中放黄油或植物油，
将洋葱丁炒软到紫色发白的程度，
加入一碗水，放入土豆块、胡萝卜块、咖喱块大火烧开后转中火炖到收汁，汤汁浓稠时放入肉块，肉块煮熟时就可以出锅喽～喜欢吃辣可以放些黑胡椒粉哦
小贴士
注意炖的时间。时间太短 汁水就太稀 土豆🥔胡萝卜🥕也不够软烂，时间太长 就容易糊锅。记得时常翻动一下。