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咖喱牛肉应该是最没有难度最方便又美味的食物了我这个配方大概女生三人份本人不喜欢食材炖的很烂的咖喱所以牛腩我直接买的超市切好的大块没有改刀 土豆胡萝卜我也切得比较大 这样吃起来比较爽
用料
超简单完美咖喱牛肉饭!的做法
1️⃣牛腩+料酒+盐+黑胡椒+生抽+淀粉 腌制半小时 2️⃣洋葱、土豆、胡萝卜 分别用油炒一下 备用
腌好的牛腩煎到微微焦的状态 加水炖30分钟(💡这一步水要多加点 因为总共要炖五十分钟的样子)
加胡萝卜和土豆炖十分钟
最后加洋葱和咖喱块炖5分钟