马修DIY。微甜咖喱
用料
| 芒果鸡肉酱 | 适量 |
| 黄油/印度黄油 | 适量 |
| 鸡腿肉 | 4只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 红椒 | 1个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| Garam Masala | 适量 |
| 牛奶 | 100ml |
| 奶油 | 40克 |
| 盐 | 适量 |
印度芒果鸡肉咖喱的做法
适量这个酱，提前放进鸡腿肉，研制5-15mins。
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
直接放腌过的鸡肉
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱，大蒜，胡萝卜，西兰花，红椒/青椒/自己喜欢的蔬菜 切块，切好
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入黄油/印度黄油+洋葱大蒜先放，炒出香味 +Garam Masala
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入所有的蔬菜+剩下的芒果咖喱+牛奶+奶油适量
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒出来是这个样子的。
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
适合搭配米饭
![印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1. 如果嫌芒果味少，可以打芒果汁（牛奶+芒果）最后一步添加。
2.里面的蔬菜都是适量的，喜欢可以多加，也可以改成自己喜欢的蔬菜。
3. 适合搭配印度米饭。我比较喜欢中国米饭，因为印度米尝起来有股特殊的味道 不太习惯
4. 这是微甜的咖喱