💕Dutch muffin🥞美味好吃的做法大全,💕Dutch muffin🥞做法图解

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💕Dutch muffin🥞的做法步骤图

慵懒假期的简单易制brunch,满满的生活仪式感

用料  

鸡蛋🥚 2个
牛奶🥛 100ml
低筋面粉 35克
盐🧂 一小撮
黑胡椒 少量
黄油🧈 5克
香肠 2根

💕Dutch muffin🥞的做法  

  1. 一颗鸡蛋与100ml牛奶🥛用蛋抽搅拌均匀后加入少量的盐,胡椒粉按需适量加入,也可不加。

  2. 搅拌均匀后多次少量加入35克低筋面粉,用蛋抽之字形搅拌,搅拌后的液体应呈流动状,但有点小稠。

    💕Dutch muffin🥞的做法步骤图 第2张
  3. 将5g的黄油放入烤盘,烤箱200度上下火,20分钟,烤盘放入烤箱中下层将黄油🧈融化成液体,随后拿出晃动使黄油分布均匀后倒入已准备好的面糊即可。

    💕Dutch muffin🥞的做法步骤图 第3张

小贴士

在烤箱烤制松饼的过程中可以准备配料,如煎鸡蛋🍳➕培根🥓➕香肠,当然也可以加入草莓🍓,蓝莓🫐,香蕉🍌等水果,制成水果松饼。

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