宿舍简单版-辣油金针菇美味好吃的做法大全，宿舍简单版-辣油金针菇做法图解

吃久了食堂那些水煮盐焖的菜有点受不了啦~买了罐红油金针菇回来开胃。
没事的时候瞟了一眼配料表，让我这个学化学的工科女决心再也不买这个吃了~~~~自己做
晚上上课之前去买了一斤金针菇，还买了个盘子，下了课之后用了自制的红油做了点，挺好吃的~关键是健康，健康最重要~~~
自制红油的做法

用料  

宿舍简单版-辣油金针菇的做法  

1. 金针菇洗净，去蒂，撕开
   锅中烧水

2. 水开后加入金针菇，加一小勺盐，焯烫1分钟后捞出，在凉水下冲1分钟

3. 挤干水分放到盘子里

4. 将大蒜切碎放入，依次加入盐，生抽，陈醋，红油，香油，拌匀即可。

5. 自制红油里的黑芝麻是亮点呀

6. 凉透后，装入瓶子里，再去食堂的时候带着，哎~我应该能多吃几口饭

小贴士

1.焯水加盐，可以使金针菇入味；
2.过凉水可以使金针菇更爽口。