0失败 有纤维有蛋白有菌有谷物 简单又营养 在寝室也要过健康生活
用料
大米 | 适量 |
香油 | 一茶匙 |
水 | 米的8倍 |
香葱 | 少许 |
味极鲜酱油 | 少许 |
姜丝 | 适量 |
香菇 | 6朵切条 |
鸡蛋 | 一枚 |
油菜 | 切段3颗 |
油菜香菇蛋花粥(宿舍版)的做法
淘米后 放入煮锅 加一茶匙香油 然后加水 浸泡一个小时 米水比例1:8或1:10
煮粥的同时准备食材
在水微热的时候 放入姜丝和葱末
米开始翻动就把油菜香菇放进去
等粥煮好的时候 把鸡蛋打散浇上去 做成蛋花 加入少许味极鲜酱油
小贴士
在米上加油再浸泡 煮粥 可以更绵软