地道的安康鱼肝怎么做,如何烹饪安康鱼肝才更好吃

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安康鱼肝的做法图解 安康鱼肝的做法步骤

用料  

若干片
半碗
少许
安康鱼 一条

安康鱼肝的做法  

  1. 鱼肝用少许盐揉搓后放入料酒浸制15分钟
    去筋后用保鲜膜裹成条状
    锡纸再裹一层定型后入锅20分钟
    冷却后切片,多余的可放冷冻,可以油煎

    安康鱼肝的做法图解 安康鱼肝的做法步骤 第2张
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