用料
| 猪排 | 2块 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 面包糠 | 克 |
| 米饭 | 碗 |
| 日式猪排酱 | 块 |
| 卷心菜 |
日式炸猪排饭的做法
卷心菜切丝用凉水浸着放冰箱冷藏备用。猪排用肉锤均匀敲打。两面撒上黑胡椒和盐腌制15分钟。
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好面粉。面包糠。蛋液。
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油温5成熟（滴一滴蛋液马上浮起就可以了）中小火炸
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸至两面金黄捞出放在吸油纸上控油
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
到一点日式猪排酱
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
稍微摆盘倒上喜欢的饮料开吃了吃了
![日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式炸猪排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
简单易学的日式炸猪排饭美食做法
厨艺录
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