简单易学的免炸日式猪排美食做法

厨艺录 人气:1.04W
免炸日式猪排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪排 4块
面包糠 60克左右
面粉 1大勺
鸡蛋 1个
黑胡椒 适量
1-2勺

免炸日式猪排的做法  

  1. 跟MASA老师学的日式猪排,猪排用盐和黑胡椒腌制一下。面包糠加一勺油混匀后在平底锅小火炒至略金黄。猪排依次沾面粉、蛋液和面包糠,烤箱预热到425F,根据猪排厚度烤8-12分钟。

    免炸日式猪排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我的猪排不是很厚,9分钟就可以了。切开后可以沾芥末酱或者番茄酱。

    免炸日式猪排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张